小时候的味道你还记得吗?
记忆中有一种味道一直难以忘掉,那就是姥姥做的芝麻糊,味道超香,小时候就喜欢吃了。小时候姥姥会做芝麻糊,我也很喜欢吃,比外面买的芝麻糊要好吃,每次都吃一大口一大口的吃进去。因为我喜欢吃,所以姥姥经常做给我吃,但是吃多了怕我上火,隔几天才给我吃一回。
芝麻糊的营养是很丰富的,小时候经常吃,所以我的体格也是很棒的。芝麻糊不只是黑芝麻,还有很多人配料,各种营养的食材搭配在一起,具有滋补强身、补血益气等功效。尤其是黑芝麻,钙含量高,孩子吃了这东西,促进发育,长得更高。所以现在我也会经常做这个芝麻糊给我孩子吃,当做早餐吃,一开始手工做太麻烦,要等上很长时间才做出好吃的芝麻糊,后来在某个网站看到了关于油脂粉碎机的广告,果断点了进去,研究了一番觉得挺适合用来制作芝麻糊,就订购了一台,每天就能很轻松的的让孩子吃上芝麻糊去上学了。用油脂粉碎机研磨出来的芝麻糊不仅美味,营养不易流失,健康食品。
芝麻糊材料有黑芝麻、核桃仁、糯米粉、白砂糖,加了糯米口感更好,三种食材打成粉末,一次性多弄一些,装瓶子里,随时可以拿出来泡开水食用。黑芝麻糊的做法简单,但是这样做味道超香的,以前姥姥都是手磨的粉末,现在我直接用油脂粉碎机更方便。