坚果之王—炒货机
坚果美味又营养，是逢年过节必不可少的“零食”。有“坚果之王”之称的榛子，也是逢年过节小孩爱吃的坚果之一。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维他命更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食，建议每次食用20颗。
榛子，果仁肥白而圆，含油脂量很大，吃起来特别香。榛子虽然好吃，但是由于其外壳硬而厚，很难炒制。怎么办呢？用炒货机啊，炒货机性能好，可以加工板栗、花生、瓜子、杏仁等各种坚果。所炒的食品口感好，不会流失食品的营养成分。